大館きりたんぽまつり(秋田/秋10月/期間/歴史)
寒い季節になってくると、食べ物において非常に恋しくなってくるのが鍋です。
鍋の具の中で、あなたは何を好みとしていますか?
勿論、鍋の内容によってその具も変化しますし
肉類をメインにした鍋なのか、または魚介類をメインにした鍋なのか
というところで随分その好みも分かれて来るかとは思いますが
冬の鍋について人気の具の中に「きりたんぽ」
というものは少なからず存在するのではないでしょうか。
きりたんぽとは、つぶしたご飯を、竹輪のようにして杉の棒に巻き付けて焼き
棒からそれを外して食べやすく切った食品で
秋田県の郷土料理となっています。
このきりたんぽは、鶏ガラのだし汁に入れて煮込んで食べたり
そのまま味噌を付けて焼いて食べるととても美味しいのです。
このきりたんぽの本場は大館市。
きりたんぽの本場、として、毎年秋田県大館市では
10月頃に「大館きりたんぽまつり」を行なっています。
このきりたんぽまつりでは、その年に収穫したばかりの新米できりたんぽを作り
きりたんぽ鍋や味噌付たんぽを楽しむことが出来ます。
また、きりたんぽを作る体験コーナーや
その他、大館を代表する曲げわっぱ作り体験、お土産コーナーにアユ焼き体験など
当日は多くのイベントが盛りだくさんに用意されています。
美味しさと楽しさの両方を味わうことが出来るこの祭は
楽しいこと間違い無し。
もしも秋、秋田県を訪問する機会があれば
あなたもこの祭に足を運んでみることをオススメします。
関連記事
志摩スペイン村 (人気スポット/夏冬GW/家族旅行/デート)

志摩スペイン村は、三重県志摩市磯部町にある複合リゾート施設です。 志摩半島のリアス式海岸と似た特性があるスペインは、ガリシア地方にちなんでモチーフテーマをスペインとし、異文化色を強めたテーマパークを建設しました。 様々な […]
西武園ゆうえんち (人気スポット/夏冬GW/家族旅行/デート)

埼玉県所沢市にある西武園ゆうえんちは、1950年1月に東村山文化園として開園しました。 歴史ある遊園地として広く知られています。 夏期はプール、冬期はアイススケートリンクが解放されるので、通年多くの利用客であふれています […]
今宮戎神社 十日戎(大阪/冬1月/期間/歴史)

毎年、正月を過ぎた頃、関西で有名な行事が行われます。 大阪府の大阪市は浪速区に存在する今宮戎神社にて開かれる「十日戎」です。 今宮戎の十日戎は、江戸時代中期から 天下の台所と呼ばれるようになった商業都市の大阪で 盛んにな […]
なまはげ(秋田/大晦日/期間/歴史)

祭の内容をあまり知らない方でも 「なまはげ」という名称と、そのなまはげがどんな姿をしているのか ということを知っている方は多いのではないでしょうか。 このなまはげは、大晦日に秋田県の男鹿市、三種町、潟上市の一部の家々で行 […]
鞍馬の火祭(京都/秋10月/期間/歴史)

年中、行事や祭の多い京都は このようなイベントに事欠かない気配がありますが 10月に行われる、京都のちょっと珍しい祭を、あなたはご存知でしょうか? その祭の名前は「鞍馬の火祭」です。 京都府京都市の、左京区は鞍馬に存在す […]
竿燈まつり(秋田/夏8月/期間/歴史)

東北の三大祭を制覇したい、と考えるならば 青森のねぶた祭、仙台の七夕まつりとあわせて 秋田県の竿燈まつりを見るべきでしょう。 竿燈まつりは、毎年秋田県で8月の3日から3日間行われる祭です。 竿燈まつりの起源ですが、これは […]