大館きりたんぽまつり(秋田/秋10月/期間/歴史)
寒い季節になってくると、食べ物において非常に恋しくなってくるのが鍋です。
鍋の具の中で、あなたは何を好みとしていますか?
勿論、鍋の内容によってその具も変化しますし
肉類をメインにした鍋なのか、または魚介類をメインにした鍋なのか
というところで随分その好みも分かれて来るかとは思いますが
冬の鍋について人気の具の中に「きりたんぽ」
というものは少なからず存在するのではないでしょうか。
きりたんぽとは、つぶしたご飯を、竹輪のようにして杉の棒に巻き付けて焼き
棒からそれを外して食べやすく切った食品で
秋田県の郷土料理となっています。
このきりたんぽは、鶏ガラのだし汁に入れて煮込んで食べたり
そのまま味噌を付けて焼いて食べるととても美味しいのです。
このきりたんぽの本場は大館市。
きりたんぽの本場、として、毎年秋田県大館市では
10月頃に「大館きりたんぽまつり」を行なっています。
このきりたんぽまつりでは、その年に収穫したばかりの新米できりたんぽを作り
きりたんぽ鍋や味噌付たんぽを楽しむことが出来ます。
また、きりたんぽを作る体験コーナーや
その他、大館を代表する曲げわっぱ作り体験、お土産コーナーにアユ焼き体験など
当日は多くのイベントが盛りだくさんに用意されています。
美味しさと楽しさの両方を味わうことが出来るこの祭は
楽しいこと間違い無し。
もしも秋、秋田県を訪問する機会があれば
あなたもこの祭に足を運んでみることをオススメします。
関連記事
青森ねぶた(青森/夏8月/期間/歴史)

東北の夏の祭、と聞くと1番に思い出すものは やはりねぶた祭なのではないでしょうか。 青森のねぶた祭は、歴史上の起源から考えると実に約1500年の歴史があるものとなり 日本でも一、二を争う伝統的な祭と言っても過言では無いの […]
新江ノ島水族館 (人気スポット/夏冬GW/家族旅行/デート)

新江ノ島水族館は、神奈川県藤沢市の湘南海岸公園にあります。 平成15年に閉館した江ノ島水族館の後継水族館として新たなにぎわいを見せています。 相模の海に住む季節来遊海水魚の水槽や、海流に住む魚達を展示する大型水槽や、岩礁 […]
信玄公祭り(山梨/4月/期間/歴史)

日本は、どの季節においても、各地で祭や季節に因んだ行事が多いです。 春は花にちなんだ祭が多いですが 歴史上の人物になぞらえた祭が4月に行われている というのはご存知でしょうか。 山梨県甲府市にて4月12日付近に毎年行われ […]
生子神社の泣き相撲(栃木/秋9月/期間/歴史)

「泣き相撲」という相撲があります。 この相撲の主役は、テレビの放映で知られているような屈強な力士ではなく 1歳前後の幼児なのです。 幼児達が土俵に上がり、その泣き声を競う、というものなのですが これは各地の神社で行われて […]
時代祭(京都/秋/期間/歴史/予約/旅館/ホテル)

京都府の秋を彩る祭として有名なのが時代祭ですね。 祇園祭、葵祭と並べて京都三大祭と言われるこの祭ですが この時代祭は、他の2つの祭に比べて歴史が浅い、というのはご存知でしたか? 時代祭は、平安神宮の建立と、平安遷都の11 […]
全国花火競技大会(秋田/夏8月/期間/歴史)

暑い夏の季節になって来ると、祭の中では花火を上げるところも少なくありません。 祭のフィナーレとして花火を上げるところもあれば その花火自体に力を入れていて、何千発もの花火を打ち上げて見る人の心を打つ というものもあります […]